Ist Papier Verpackung besser als Plastik?

Ist Papier Verpackung besser als Plastik? auf konsumguerilla.net

Über eine Fläche von mindestens 700.000 Quadratkilometern schwimmt der Great Pacific Garbage Patch im pazifischen Ozean zwischen Japan und Nordamerika. Eine unbeschreibliche Menge an Müll, der im Meer schwimmt. Das Problem des Plastiks ist allerdings nicht nur die große Menge, in der es vorkommt. Die Eigenschaft, sich in immer kleinere Teile zu zerlegen, statt sich aufzulösen, ist ein gewaltiges Problem. Global 2000 gibt an, dass 150 Millionen Tonnen Plastik in unseren Meeren schwimmen. Aktuell kommt jede Minute die Menge eines ganzen Müllwagens dazu. Das summiert sich im Jahr auf 12 Millionen Tonnen. Ein großer Teil dieses Plastik liegt als Mikroplastik vor und gelangt so sehr leicht in unsere Nahrungskette. Plastik als flexibler und billiger Werkstoff findet Anwendung in fast jedem Lebensbereich. Besonders unangenehm ist aber der Sektor Verpackungen. Hier wird das Plastik nur sehr kurz verwendet und gelangt anschließend in den Müll. Plastiktüten sind lt. Statistik nur 25 Minuten im Einsatz. Aber ist Papier Verpackung besser als Plastik?

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Randnotiz: Schwarzwurzel

Ökologische Ernährung beeinhaltet auch sich nach der Saison und ihren jeweiligen Naturprodukten zu richten. Ich habe meinem Bio-Kisten-Lieferanten bescheid gegeben, gerne saisonal beliefert zu werden und somit war diesmal Schwarzwurzel mit im Korb.

Ich muss zugeben, dass ich damit noch nie in Berührung gekommen bin und somit wenig damit anzufangen wußte. Ein überraus leckeres Rezept für einen Eintopf konnte ich hier finden. Sehr lecker, gesund und absolut empfehlenswert. Deshalb steht es jetzt auch hier an dieser Stelle.

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