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Gemeinsame Mahlzeiten mit Kindern wichtig?

Mehr als 16 Prozent unserer Kinder sind übergewichtig. Ab dem 11. Lebensjahr sind es sogar 20 Prozent. Fast 9.000 Menschen werden jedes Jahr in deutschen Spitälern wegen Magersucht, oder Bulimie behandelt. Dazu kommt insgesamt eine Veränderung unserer Essgewohnheiten. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gibt im BMEL-Ernährungsreport 2021 an, dass etwa 52 Prozent der Deutschen fast täglich kochen. Gleichzeitig weist der Report auch aus, dass 7 Prozent nur einmal pro Woche selbst kochen. 3 Prozent seltener als jede Woche und stolze 8 Prozent kochen niemals selbst. Sieht man sich unseren Lebensstil an, dann ist das wenig verwunderlich. Ganztagsbetreuung für die Kinder in Kita, oder Schule und erwerbstätige Eltern sorgen dafür, dass in Familien Mittags niemand daheim ist. Nach einem harten Arbeitstag fällt es dann natürlich leichter, sich ein paar Snacks zu holen, oder entspannt vor dem Fernseher zu essen. Das klassische Familienessen scheint ein Auslaufmodell zu sein. Davor warnen allerdings zahlreiche Experten. Sind gemeinsame Mahlzeiten mit Kindern wichtig und welchen Grund gibt es dafür? Lohnt es sich, sich diese zusätzliche Aufgabe aufzubürden und allabendlich auch noch für die Familie zu kochen?

Kleines Business aufbauen

Unselbstständige Erwerbstätigkeit ist heute in Deutschland die am weitesten verbreitete Form der Erwerbstätigkeit. Menschen arbeiten für Unternehmen und erhalten dafür ein monatliches Gehalt. Eingebettet in eine hierarchische Struktur erledigt man die Aufgaben, die die Vorgesetzte, oder der Vorgesetzte weitergeben. Je nach Arbeitsstelle hat man mehr, oder weniger Gestaltungsspielraum. Arbeitet man beispielsweise in einem Produktionsbetrieb am Fließband, dann gibt es meist klare Vorgaben für jeden einzelnen Handgriff. Bürojobs bieten oft etwas mehr Möglichkeiten, sich den Alltag selbst zu gestalten. Solange man seine Aufgaben erledigt, kann man selbst über die Reihenfolge und die Prioritäten entscheiden. Aber auch, wenn man seinen Alltag frei gestalten kann, bleibt oft ein bitterer Beigeschmack. Man fühlt sich, wie im viel zitierten Hamsterrad und tritt auf der Stelle. Die Früchte der eigenen Arbeit ernten andere und am Ende des Monats sieht es finanziell traurig aus. Mehr, oder weniger Arbeitseinsatz wird beim Gehalt nicht berücksichtigt. Ob ein Kollege es sich leicht macht, oder sich, im Sinne des Unternehmens, um Kunden und Aufträge bemüht, bringt kurzfristig keinen Unterschied. Das Unternehmen bezahlt dasselbe Gehalt. Also kommen viele engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf die Idee, sich selbstständig zu machen. Ein keines Business aufbauen ist keine Hexerei. Allerdings hat die Selbstständigkeit nicht nur Vorteile.

Wohlig warme Wohnung

Der Mensch hat sehr früh in seiner Entwicklung gelernt, sich eine Behausung zu suchen. Waren es zuerst Höhlen, so ist er rasch dazu übergegangen, Hütten zu errichten. Spätestens seit der Einführung des Ackerbaus mussten unsere Vorfahren nicht mehr ständig unterwegs sein, um Nahrung zu suchen. Sie konnten es sich daheim bequem einrichten und auch die kalte Jahreszeit eine wohlig warme Wohnung genießen. Seit dem sind etliche Jahrhunderte vergangen und die Art, wie wir unsere Häuser bauen, hat sich grundlegend geändert. Beton und moderne Isolationsmaterialien steigern die Energieeffizienz der Wohnbauten kontinuierlich. Niedrigenergiehäuser sind heute schon der Standard im Neubau. Anders sieht es in den zahlreichen Altbauten aus. Zwar gibt es auch hier Möglichkeiten, einer thermischen Sanierung, zusätzlicher Dämmung und anderer Maßnahmen, um die Wärme im und die Kälte außerhalb der Wohnung zu halten, trotzdem muss geheizt werden, um im Winter nicht zu frieren. Dabei gibt es recht einfache Maßnahmen, um es auch in der kalten Jahreszeit angenehm warm zu haben, ohne die Heizkosten explodieren zu lassen. In Zeiten steigender Gas- und Energiepreise, sollte man umdenken und energiesparende Maßnahmen setzen, statt die Wohnung um jeden Preis warm zu bekommen.

Freiheit nehmen – Beispiele für den Trend

Sich die Freiheit zu nehmen, ist eine interessante Formulierung. Ist Freiheit doch etwas, das man selbst nicht unmittelbar im Griff hat. Andere entscheiden darüber, ob man sich frei bewegen kann, oder nicht. Für die Einschränkung der eigenen Freiheit muss man nicht unbedingt straffällig werden und eine Freiheitsstrafe absitzen. Viele Sachzwänge schränken und permanent ein. So kann man sich im öffentlichen Raum nicht frei bewegen. Grundstücksgrenzen sind zu akzeptieren und zu respektieren. Verbote, wie den Rasen nicht zu betreten, stellen eine Barriere für uns dar. Zwar ist es einfach mal eben den Weg im Park zu verlassen und ein paar Schritte über die Grünfläche zu laufen, aber diese Grenzüberschreitung bleibt nur dann frei von Konsequenzen, wenn man nicht erwischt wird. Wir müssen uns also umsehen und Rücksicht auf die Anwesenheit von Mitarbeitern des Ordnungsamtes nehmen, bevor wir den Schritt wagen. Freiheit sieht anders aus. Diese Einschränkung zieht sich wie ein roter Faden durch alle unsere Lebensbereiche. Erwerbstätigkeit ist notwendig, um die Rechnungen bezahlen zu können. Selbst wenn man arbeitslos ist, muss man sich regelmäßig mit den zuständigen Ämtern auseinandersetzen, um genug Geld zum Leben zu haben. Trotzdem gibt es aktuell einen Trend dazu, sich die Freiheit zu nehmen und unkonventionelle Wege zu gehen. Sehen wir uns einmal ein paar Beispiele dazu an.

Wachschutz Aufgaben

In den klassischen amerikanischen Serien und Filmen kommt es immer wieder dazu, dass nach dem Sicherheitsdienst gerufen wird. Am Empfang großer Firmen sitzen Frauen und Männer in Uniform und da und dort werden Türen und Tore bewacht. Diese privaten Unternehmen sind in den Unterhaltungsprogrammen omnipräsent. Auch in Dokumentationen scheitern die Investigativreporter in den USA oft am privaten Wachschutz. Uniformierte Bewacher sorgen dafür, dass niemand dem beschützten Objekt zu nahe kommt. Die rechtliche Lage in den Vereinigten Staaten ist grundlegend anders, als in Europa. Jeder hat das Recht, seinen Besitz mit Waffengewalt zu verteidigen. Dieses Recht ist in der Castle-Doctrine geregelt und das stand-your-ground-law stattet die Bürger mit dem Recht aus, im Bedarfsfall sogar tödliche Gewalt auszuüben, um sich und ihr Eigentum zu schützen. Zusammen mit dem liberalen Waffenrecht kann es also gefährlich, oft sogar lebensgefährlich sein, ein Grundstück ungefragt zu betreten. Auch Unternehmen haben entsprechende Rechte, ihren Besitz zu verteidigen. Nicht selten beauftragen sie dafür eine private Sicherheitsfirma, oder stellen eigene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an, die das Hausrecht durchsetzen. Auch bei uns hat ein Wachschutz Aufgaben, die mit dem Schutz und der Bewachung von Immobilien zusammenhängen. Bei dieser Aufgabe nehmen wir das Personal wahr. Bei einigen anderen Aufgaben arbeitet der Wachschutz aber im Hintergrund.

Parasiten in der Wohnung

Die Wohnung ist für uns Rückzugsort und sicherer Hafen. Schließen wir die Wohnungstür hinter uns, dann lassen wir den Stress und den Alltag hinter uns und sind daheim. Hier fühlen wir uns sicher und geborgen. Niemand kann die Wohnung ohne unsere Zustimmung betreten und Fenster, Wände und Türen halten alles und jeden ab, in unsere vier Wände einzudringen. Allerdings wägen wir uns im trauten Heim mitunter in falscher Sicherheit. Zwar werden andere Menschen und die meisten Tiere abgehalten, es gibt aber etliche kleinere Lebewesen, die problemlos durch geschlossene Türen, gekippte Fenster, oder andere verborgene Wege ins Innere der Häuser gelangen. Kleine Säugetiere, wie Mäuse und Ratten sind erstaunlich flexibel, wenn es darum geht, sich durch Spalten zu quetschen. Auch Fröschen und anderen Amphibien reicht der Spalt unter der Wohnungstüre, um ins Haus zu kommen. Vor allem aber Insekten hält kaum etwas auf. Wir sind in unserem Heim also niemals wirklich alleine. Allerhand kleine Lebewesen teilen sich den Lebensraum mit uns. Die meisten der Mitbewohner sind harmlos, manchmal finden sich aber auch Parasiten in der Wohnung. Spätestens dann ist es Zeit zu handeln.

Wein richtig genießen

Als Normalsterblicher, ohne besondere Affinität zum Wein, steht man mitunter ratlos vor dem Weinregal. Die Auswahl ist überwältigend und die Anzahl der unterschiedlichen Weine macht die Auswahl schwer. Meist sind die Weine nach ihrer Herkunft eingeteilt, aber hat man wenig Erfahrung damit, dann hilft die Information, ob der Wein aus Frankreich, oder Südafrika stammt, auch nicht weiter. Also bleibt wenig übrig, als sich am Preis zu orientieren. Die Tetrapaks, mit einem Literpreis unter einem Euro, oder leicht darüber, sollte man anderen überlassen. Die Preise zwischen fünf und zehn Euro pro Flasche sind ein gutes Segment, um einen guten Wein zu bekommen. Das gilt sowohl für Weißwein, als auch für Rotwein. Will man mehr Geld ausgeben, dann ist das kein Problem. Weine gibt es tatsächlich in jeder Preisklasse. Von wenigen Euros bis zu 6-stelligen Beträgen ist für jedes Portemonnaie etwas dabei. Weinkenner freuen sich bei Spitzenweinen über die verschiedenen Phasen, in denen ganz unterschiedliche Geschmäcker freigesetzt werden. Sie erfreuen sich am Bouquet, also am Geruch, den der Wein im Glas entfaltet. Als unerfahrener Weintrinker freut man sich darüber, dass der Wein gut schmeckt. Will man Wein richtig genießen, gibt es Etliches zu beachten. Dabei kann es so einfach sein.

Den PC richtig warten

Es ist selbstverständlich, dass man mit seinem Auto regelmäßig in die Werkstatt fährt. Die Jahresinspektion sorgt dafür, dass alle Verschleißteile kontrolliert und gegebenenfalls ausgetauscht werden. Außerdem werden Flüssigkeiten getauscht und die Funktionsweise aller Systeme geprüft. So ist die Verkehrssicherheit des Fahrzeugs sichergestellt. Der PC nimmt zwar nicht am Straßenverkehr teil, kann aber trotzdem große Schäden anrichten, wenn er nicht in Schuss gehalten wird. Man nimmt ihn solange als selbstverständlich an, solange er wie ein Uhrwerk funktioniert. Startet der PC nach dem Hochfahren neu, zeigt der Bildschirm nach dem Start kein Bild, oder reagiert die Tastatur nicht mehr, wird einem klar, dass die Sicherheit trügerisch war. Das Update des Virenscanners, das eigentlich seit Wochen fällig war. Die Fehlermeldung, die jedes Mal nach dem Neustart aufschien und die wir jeden Tag weggeklickt haben. Das seltsame Geräusch, das der Lüfter immer wieder gemacht hat. Die Datensicherung, die wir erst gestern wieder auf morgen verschoben haben. All das wird uns in dem Moment bewußt. Was man tun muss, will man den PC richtig warten, haben wir heute in diesem Beitrag zusammengefasst.

Holzarbeiten mit Pferden

Der Mensch hat im Laufe der Geschichte gelernt, sich Tiere und ihre Eigenschaften zunutze zu machen. So hat er einige Tierarten domestiziert und als Haustier genutzt. Bis heute haben diese Haustiere ihren Platz in unserer Gesellschaft, auch wenn der Zweck der Haltung oft ein anderer ist, als bei unseren Vorfahren. Kaum ein Tier hatte in der Menschheitsgeschichte eine so wichtige Rolle, wie das Pferd. Die kräftigen Tiere verrichteten brav die unterschiedlichsten Arbeiten. Sie zogen Kutschen und Straßenbahnen genauso wie Pflüge und andere landwirtschaftliche Fuhrwerke. Ihre Kraft wurde vor Erfindung der Dampfmaschine oft auch für den Antrieb von Maschinen eingesetzt. Heute ist das Pferd in erster Linie ein Reitpferd. Zumindest in unseren Breiten gibt es kaum noch echte Arbeitspferde. Während weiter östlich auch heute noch Kutschen im Straßenbild keine Seltenheit sind und Pferde in der Landwirtschaft tatkräftig unterstützen, entdeckt man im sogenannten Westen die Vorteile der Arbeit mit Pferden erst wieder neu. Holzarbeiten mit Pferden gelten heute als Alternative zur herkömmlichen Forstarbeit mit schweren Maschinen. Die Arbeit mit Pferden hat tatsächlich eine Vielzahl Vorteilen.

Kann Shisha Tabak ablaufen?

Die Shisha wird seit fast 500 Jahren geraucht. Schon im alten Ägypten genoss man den aromatisierten Tabak. Die Wurzeln hat die Wasserpfeife im nahen Osten und in Indien. In den letzten Jahrzehnten hat sie auch in unserer Kultur ihren Platz gefunden. Zwar leiden auch die Shisha-Bars unter den Einschränkungen der Corona-Pandemie und den verschiedenen Lockdowns, aber schon lange ist das Shisha-Rauchen auch daheim problemlos möglich. Nicht selten steht die Wasserpfeife beim Treffen mit Freunden im Mittelpunkt und der Schlauch mit dem Mundstück wird weitergegeben. Aber auch die geselligen Abende sind, aufgrund der Pandemie, leider seltener geworden. Kontaktbeschränkungen reduzieren auch die Anlässe, an denen man die Shisha anfeuert. Viel länger, als früher wird der Shisha Tabak daheim gelagert und es stellt sich schließlich die Frage, ob man ihn noch gefahrlos konsumieren kann. Kann Shisha Tabak ablaufen? Hier die Antwort auf diese Frage.

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